21 mai 2009
Intéressés par les abricots, le vin .. dites le nous !!!
Bonsoir à tous,
Pour commencer, un grand merci à tous les adhérents présents à l'AG de vendredi. Le collectif se réjouit d'avoir réuni quasiment la moitié de ses adhérents pour cette soirée heureusement épargnée par la pluie. Un compte-rendu est actuellement en préparation pour les absents...
Quoi de neuf pour cette semaine?
- La distribution reprend ses horaires habituels: 18H30 -19H30. Pour ceux qui partent pour le WE, pensez à prévenir votre entourage ou arrangez vous avec votre co-panier pour venir à la distribution.
- Comme nous vous l'avions dit lors de l'AG, il y aura à nouveau des cerises à la distribution de vendredi. Frédéric nous a indiqué qu'il n'y aura que 50kg donc nous limiterons la distribution à 1kg par adhérent au tarif de 5 euros. Pensez à apporter votre chéquier. Il nous a également proposé des abricots pour le mois de juin. Il prévoit 3 distributions consécutives aux alentours du 15 juin. Les abricots seront proposés au prix de 2,5 euros le kilo. Afin de prévoir la quantité à emporter, pourriez vous nous indiquer une estimation des quantités que vous souhaiteriez commander. Merci de prévenir Cathy par mail ou lors de la distribution de vendredi.
- Nous vous avons également proposé une degustation de vin du Chateau de Roquefort lors de l'AG. Pour les personnes intéressées, on peut se charger d'une commande groupée. Nous vous rappelons que le rouge "Gueule de Loup" est au prix de 6 euros et le rosé au prix de 8 euros. Faites nous part de vos besoins à la distribution de vendredi, Cathy se charge de collecter vos commandes et vos chèques.
Voici les nouvelles pour cette semaine,
A vendredi
04 mai 2009
Assemblée Générale - 15 MAI 2009
Bonjour à tous,
La prochaine ASSEMBLÉE GENERALE de l'AMAP BAGATELLE aura lieu le vendredi 15 MAI 2009 (de 19h à 20h) juste après la distribution qui sera exceptionnellement avancée à 18H00.
A l’ordre du Jour :
• Elections et renouvellement du bureau
• Approbation des comptes de l’AMAP – Souscription Assurances RC – Signature convention Centre TEMPO - Mairie 8ème.
• Bilan du début de saison et nouvelles des futures récoltes. Organisation de la journée « Portes Ouvertes » sur l’exploitation de Laurent.
• Diversification et mise en place de nouveaux contrats (fruits d’été, Huile d’Olive, Vin biologique, viande d’agneaux)
• Fonctionnement des distributions, Inscriptions sur planning de distribution, Gestion des absences
• Mise en place d’un site WEB « interactif » : newsletter, plannings des distributions, des permanences ...
• Questions diverses, suggestions… toutes les bonnes idées, commentaires et autres questions à nos producteurs et au collectif seront les bienvenus.
A cette occasion, nous organisons un apéritif convivial auquel vous êtes tous conviés. Pensez à apporter une de vos spécialités à boire ou à manger à partager entre Amapiens.
En espérant vous voir nombreux !...
Sandrine
26 avril 2009
Nouvelle grille de commande PAIN MAI/JUIN
Bonjour à tous,
Voici la nouvelle grille de commande de pain pour les mois de MAI et JUIN. Nicolas notre boulanger sera absent le 7 mai, les commandes débuteront donc le 15 mai.
Merci de me faire parvenir votre commande avant le mardi 12 mai à l'adresse suivante : painbio@live.fr.
Alexandra Vergnes (painbio@live.fr)
Bon_commande_vierge_mai_juin
Distributions décalées au JEUDI 30 Avril et JEUDI 7 Mai
Bonjour à tous,
les distributions du Vendredi 1er mai et du 8 mai tombant un vendredi férié, elles ont été déplacées au JEUDI 30 avril et au JEUDI 7 Mai. Laurent, notre maraicher et Nicolas, notre boulanger vous attendront aux horaires habituels, entre 18H30 et 19H30.
Pour ceux qui auraient oublié de venir chercher leur fromage vendredi dernier, sachez qu'il est reparti à la bergerie avec Matthias et que vous aurez double "panier" lors de la prochaine livraison fin mai.
A jeudi prochain.
Sandrine
02 avril 2009
Pas de légumes vendredi 3 Avril
Bonsoir à tous,
Nous vous rappelons que Laurent a choisi d’utiliser sa dernière semaine
volante (prévue dans le contrat) afin de laisser le temps aux légumes
de pousser un peu plus .
En revanche, rien ne change pour le pain. Comme chaque semaine, Nicolas sera présent pour tous ceux qui ont passé commande.
A bientôt
12 mars 2009
Livraison Légumes du 13.03.2009
la livraion de légumes du 13.03.2009 sera composée de:
Salades : 4
Choux frisé : 1
Carottes : 2 kg
Mache : 150 g
Roquette : 100 gr
Radis : 1 botte
Radis Navet (radis blanc) : 1 botte
Cebettes : 1 botte
Betterave : 1 botte
Blettes : 1 kg
A vendredi!
25 février 2009
Le nouveau contrat fromage va bientôt commencer
Bonjour,
Nous vous l'annoncions et bien c'est fait le nouveau contrat fromages
de chèvre est disponible et va débuter fin mars. Pour vous faire
patienter, voici des nouvelles de l'exploitation de Denis et Mathias,
la présentation du nouveau contrat (et le nouveaux tarifs) et pour les
nouveaux qui ne connaissent pas encore ce contrat, un dépliant de la
fromagerie.
Dés à présent, indiquez nous votre souhait de souscrire à ce contrat
soit en plateau complet soit en demi plateau. Les livraisons auront
lieu une fois par mois et c'est toujours Delphine CIRILLO , (Delphine.CIRILLO@cepac.
******Et n'oubliez pas vendredi 27 FEVRIER , PAUSE à bagatelle, pas de distributions de légumes ni de pain******
Présentation_Fromagerie_AMAP_2009
Contrat_Fromage AMAP_Bagatelle_2009
24 février 2009
Aucune distribution le 27/02
Bonjour,
Laurent a choisi d’utiliser sa seconde semaine volante (prévue dans le
contrat) afin de laisser à la nature le temps de se développer un petit
peu plus. Il ne distribuera donc pas de légumes ce vendredi 27 Février.
Il n'y aura pas non plus de distribution de PAIN car Nicolas est en
vacances (les commandes du 27 qui ont été réglées seront reportés sur
le mois de mars).
A bientôt
31 décembre 2008
AMAP Bagatelle Voeux 2009 et commandes PAIN: DATE LIMITE 7 JANVIER
Bonsoir à tous,
Avec quelques heures d'avance, le collectif de l'AMAP Bagatelle les
petits pois vous adresse ses meilleurs voeux pour l'année 2009. Nous
espérons tous que ce nouveau partenariat avec Laurent FOUCHARD se
déroulera sous de très bons hospices. A ce propos, la première
distribution de vos paniers de légumes débute le VENDREDI 9 JANVIER.
Nous allons vous communiquer dans la semaine le nom de votre binôme
avec qui vous partagerez votre panier.
Nous sommes à ce jour 52 familles adhérentes à Bagatelle, 47 ont
souscrit à notre nouveau contrat LEGUMES répartis ainsi: 35
demi-paniers et 12 paniers complets. Pour ceux qui voudraient nous
rejoindre en 2009, iL nous reste donc environ 5 paniers immédiatement
disponibles pour compléter définitivement notre groupe pour 2009.
N'hésitez pas à en parler autour de vous.
Pour cette saison, un agenda des permanences sera disponible dès le 9
janvier pour s'inscrire comme "chargé de distribution" et aider
Laurent à l'installation, la distribution et le rangement /nettoyage du
Centre tempo. Pour un bon fonctionnement, il est nécessaire d'être au
moins 2 pour assurer une permanence. Compte tenu du nombre d'adhérents
et du nombre de semaines de distribution, il faudra vous inscrire au
minimum pour 3 distributions dans l'année. Il est indispensable que
chacun assure ces permanences ...Certains ont malheureusement tendance
à l'oublier. et sans cette participation, notre AMAP ne pourra
fonctionner correctement avec la seule bonne volonté des membres du
collectif et de quelques adhérents fidèles. Merci de votre
compréhension.
LA commande PAIN de JANVIER -FEVRIER est prête : bon_commande_pain Vous pouvez dés à présent la remplir et l'envoyer par email à roulland@ciml.univ-mrs.fr. La date de limite de réception des commandes est le mercredi 7 janvier. Les pompes à l'huile seront encore disponibles en janvier et février et le pain au KAMUT fait son apparition parmi les spécialités pauvres en gluten. Vous n'êtes pas sans savoir les problèmes économiques que connait le pays en ce moment. Le pain bio de Nicolas en subit également les conséquences et celui-ci a été obligé de revoir ses tarifs à la hausse en ce début d'année. Voici brièvement les raisons que Nicolas nous a indiqué mais vous aurez tout le loisir d'en discuter directement avec lui si vous souhaitez des informations supplémentaires.
Les raisons de la hausse du prix du pain en ce début d'année 2009:
- une hausse des farines de 10 % intervenu en octobre (que je ne répercute que maintenant).
- hausse de l'énergie.
- hausse des autres matières premières notamment importante sur les œufs et les graines.
- hausse importante du loyer du fournil en janvier 2009.
Voici pour le résumé de début d'année. A nouveau, passez de bonnes fêtes de fin d'année et à l'année prochaine.
Amicalement
04 décembre 2008
Petite fête, fruits secs et miel à commander !!!
La période des fêtes approche... Pour terminer cette année dans la bonne humeur, nous organisons à l'AMAP BAGATELLE une petite fête le 12 décembre 2008 à partir de 18H00.
Boissons chaudes, pain d'épices (on se souvient encore de celui d'Elisabeth) et autres gourmandises seront de la partie. On se charge des boissons et on compte sur vous pour nous apporter de quoi les accompagner...
Nous profitons de cette occasion pour organiser notre distribution de miel et nougats BIO en provenance de TRETS ainsi qu'une livraison de fruits secs biologiques. Les délais étant très courts avant le 12 décembre, veuillez transmettre vos commandes miel à Lionel UHL (Lionel.uhl@free.fr) et celles des fruits secs à Delphine CIRILLO (Delphine.CIRILLO@cepac.
Voici les bon de commandes :
COMMANDE_MIEL_dec_08
bon_de_commande_Fruit_ses_12_12_08