21 septembre 2009
Enquête de satisfaction
Bonsoir à tous,
Ce message est un peu long mais il est important de le lire entièrement..Merci.
- Nous arrivons au 3/4 de notre contrat annuel "Légumes" avec Laurent FOUCHARD. Chacun a pu se faire une idée de ce qui lui a plu et/ou déplu, si ce nouveau mode d'alimentation lui convenait etc.. Avant d'organiser notre réunion bilan courant octobre et anticiper la future saison, il nous est primordial d'avoir votre retour sur le fonctionnement de l'AMAP, sur vos attentes vis à vis de nos producteurs, sur ce qui pourrait être amélioré, sur votre envie de vous investir dans l'AMAP etc... Nous avons conçu une enquête de satisfaction traitant de ces différents points que vous devez remplir IMPERATIVEMENT et nous renvoyer par mail avant le Dimanche 27 septembre. Le bilan sera communiqué aux producteurs et discuté avec vous lors de la réunion d'octobre. Merci par avance de consacrer 5 minutes de votre temps pour l'AMAP...
- Une nouvelle livraison de miel est prévue pour le 2 octobre. Toutes vos commandes doivent parvenir à Jesahel Tourres par mail : jesahel.tourres@laposte.net avant le 27 Septembre car Richard ABBA, notre producteur, a un emploi du temps chargé en raison des récoltes. Le fichier de commande est en pièce jointe dans ce mail. Quelques infos en provenance de la maison du miel, la récolte de cette année n'est pas bonne car il y a eu de la sécheresse en montagne et assez peu de miel. Ceci explique que pour certains miels "rares" , les tarifs ont légèrement augmenté.
- Pour vendredi 27 septembre, nous aurons la livraison des fromages de chèvre et pour ceux qui passeront commande auprès de moi des pommes de variété "CHANTECLER" au tarif de 2€/Kg.
- Une proposition pour de la viande d'agneau par un producteur labelisé AB (Ecocert) depuis Janvier 2009 nous a été faite. Il s'agit de DAVID CLOT installé à AUTHON (04). Il a décidé récemment de se mettre en vente directe au travers des AMAP. Les agneaux et les terres de son exploitation sont certifiés bio par Ecocert, et il soigne son troupeau par homéopathie. Le troupeau est actuellement en transhumance dans les HautesAlpes. Il aurait environ 20 agneaux disponibles vers le 18 octobre, abattus à l'abattoir bio de Digne les bains. La viande est conditionnée en carton, soit l'agneau entier (environ 15 kg), soit le 1/2 agneau (environ 7 à 8 kg). Tous les morceaux sont sous vides. Le prix est à finaliser selon le volume de livraison entre 13,50 euros le kilo et 15,5€/kg. Il s'agirait d'une livraison unique dans l'année vers la mi-octobre. SI cela vous intéresse merci de m'indiquer pour quel volume ? Selon le résultat de cette consultation, nous envisagerons la venue de DAVID clot sur Marseille.
- Et pour finir.... très important, les permanences de distribution. Un grand merci aux adhérents (BRANQUET, Famille VEDRINES au déballage, Famille COLLET entre autres) de nous avoir dépannés lors de la distribution pluvieuse de vendredi soir où par un mauvais concours de circonstances (laurent absent, nicolas également et l'annulation de dernière minute des deux chargés de distribution), nous n'avions personne pour faire la distrib'. Pour qu'une telle situation ne se reproduise pas et avec la saison d'hiver qui débute, nous estimons qu'il faut au moins 4 adhérents chaque semaine (sans compter les membres du collectif qui comme tout le monde ne peuvent être présents chaque vendredi pendant toute la durée de la distribution...). Jusqu'en décembre, notre planning de permanences est quasiment vide. En regardant le planning depuis janvier, nous avons remarqué que la répartition des permanences n'est pas équitable. Sur 9 mois, certains adhérents ont effectué jusqu'à 4 permanences , d'autres 1 voire aucune.... Pour rappel, participer aux distributions (du déballage jusqu'au remballage) fait partie intégrante des engagements de l'AMAPIEN...
NOS BESOINS : 17 distributions jusqu'au 18 décembre... soit 17*4= 68 permanences = 68 adhérents.
Nous SOMMES 57 adhérents dont 6 membres au collectif... faites le calcul. Chaque adhérent devra assurer 1 ou 2 distributions d'ici décembre.
Notre SOLUTION: la mise en place d'un planning sur INTERNET, modifiable en cas d'imprévus et mis à jour en temps réel. Pour le remplir, c'est simple. Vous cliquez sur le lien ci-dessous.
http://www.doodle.com/322nqmqdh7fdh3kw
Vous arrivez sur la page du planning. Sur la gauche, vous entrez votre nom, vous choisissez les dates ou vous souhaitez participer et vous validez. C'est enregistré. SI cet outil de planning sur internet fonctionne bien, nous l'adopterons pour la prochaine saison. C'est à vous de jouer maintenant. En absence d'inscriptions, je me permettrai de relancer les plus récalcitrants :-)
Merci de m'avoir lue jusqu'au BOUT et bonne semaine.
Sandrine ROULLAND
10 septembre 2009
Viande d'agneau
Une livraison unique dans l'année de viande d'agneau est organisée vers
la mi-octobre.
DAVID CLOT est un
producteur labelisé AB
(Ecocert) depuis Janvier 2009, et il est installé à AUTHON (04). Ses agneaux et les terres de son
exploitation sont certifiés bio par Ecocert, et il soigne son troupeau
par homéopathie. Le troupeau est actuellement en transhumance dans les
Hautes-Alpes. Il a environ 20 agneaux disponibles vers le 18
octobre, abattus à l'abattoir bio de Digne-les-bains.
La viande est a 13,50 €/kg, elle est conditionnée en carton, soit l'agneau entier (environ 15 kg), soit le
1/2 agneau (environ 7 à 8 kg). Tous les morceaux sont sous vides.
01 septembre 2009
Planning de distributions
Nous avons besoin de 4 adhérents par distribution (prévoyez un créneau
de 18H15 - 19H45) pour assurer les distributions de légumes
(déballage/remballage, pesée, émargement), de pain (en absence de
Nicolas) et des fruits.
Pour cela, chaque
adhérent est tenu d'assurer 2 ou 3 distributions par an.
Merci de vous inscrire sur le planning en cliquant sur le lien suivant: